O Filé de Frango à Milanesa é um prato clássico e muito popular na culinária brasileira. Trata-se de filés de frango empanados e fritos, com uma crosta crocante por fora e suculento por dentro. É um prato fácil de preparar e muito versátil, podendo ser servido como prato principal, acompanhamento ou até mesmo como petisco.
A origem do Filé de Frango à Milanesa remonta à culinária italiana, mais especificamente à cidade de Milão, onde é conhecido como "Cotoletta alla Milanese". A receita original é feita com carne de vitela, mas com o tempo foi sendo adaptada para o uso de outras carnes, como o frango.
A receita se popularizou no Brasil durante a imigração italiana, principalmente na região Sul do país. Desde então, o Filé de Frango à Milanesa se tornou um prato querido pelos brasileiros, presente em muitas mesas e restaurantes.
Além do sabor delicioso, o Filé de Frango à Milanesa é uma opção bastante acessível e econômica, já que utiliza ingredientes simples e baratos. É uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e fácil, sem abrir mão do sabor e da qualidade.
