Primeiramente, faça o pré-preparo: pique o alho, corte a cebola roxa em tiras, tire as folhas do manjericão do talo e lave e corte os tomates grape ou cereja ao meio (se você usar outro tipo de tomate, basta cortar em pedaços menores).
Em seguida, em uma tigela, misture bem o azeite, o vinagre, a cebola, o alho, o orégano, as folhas de manjericão, sal e pimenta a gosto e esprema a metade do limão.
Por fim, coloque em um pote que tenha tampa e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para ficar bem saboroso.
Sirva em seguida. Bom apetite e um ótimo domingo!
