Bolo de fubá simples e gostoso
Uma das principais características do bolo de fubá é sua versatilidade. Ele pode ser preparado de diversas maneiras, com adição de ingredientes como coco ralado, queijo, goiabada, entre outros. Mas mesmo na sua versão mais simples, o bolo de fubá é uma delícia. Com uma massa leve e fofinha, ele é uma opção perfeita para quem busca um sabor caseiro e reconfortante.
Além do seu sabor irresistível, o bolo de fubá também traz diversos benefícios à saúde. O fubá é rico em carboidratos, fibras e vitaminas do complexo B, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Ele também é uma ótima fonte de energia, ideal para quem precisa de um reforço durante o dia. E, como é uma opção sem glúten, o bolo de fubá pode ser consumido por pessoas com intolerância à substância.
Para preparar um bolo de fubá simples e gostoso, basta misturar fubá, açúcar, leite, ovos e óleo em uma tigela, adicionando fermento em pó por último. Depois é só levar ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos e servir quente ou frio. A simplicidade dessa receita é o que a torna tão especial, já que permite que qualquer pessoa possa preparar um bolo delicioso em casa, sem precisar de muitos ingredientes ou técnicas complicadas.
Em resumo, o bolo de fubá é uma sobremesa que reúne sabor, praticidade e saúde em uma só receita. Com seu aroma irresistível e textura fofinha, ele é perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Seja para acompanhar um café da manhã em família ou para reunir os amigos em um chá da tarde, o bolo de fubá sempre será uma opção deliciosa e reconfortante.
O bolo de fubá é uma sobremesa clássica que faz parte do imaginário gastronômico brasileiro. Ele é fácil de fazer, com ingredientes simples e acessíveis, e agrada a todos os paladares. Com sua textura macia e sabor levemente adocicado, o bolo de fubá é uma ótima opção para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde.
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 3/4 xícara de chá de leite integral
- 3/4 xícara de chá de fubá
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Reúna todos os ingredientes
Com a ajuda de um papel, unte a forma com a manteiga e depois enfarinhe com uma colher de sopa de farinha de trigo. Reserve;
Bata em um liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 2 minutos;
Adicione o fubá e o amido de milho e bata por mais 2 minutos;
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, e bata apenas para misturar;
Despeje a massa na forma untada, enfarinhada e asse em forno preaquecido a 180 ºC por 25 a 30 minutos;
Espere esfriar para desenformar e sirva!
Serving Size 86 g
Servings 1
- Amount Per Serving
- Calories 233.37kcal
- % Daily Value *
- Total Fat 5.5g9%
- Saturated Fat 2.82g15%
- Sodium 59.08mg3%
- Total Carbohydrate 41.63g14%
- Dietary Fiber 1.27g6%
- Sugars 15g
- Protein 4.76g10%
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.